굴손질법#노로바이러스#굴부작용#굴칼로리#굴성분#굴효능#겨울제철음식1 굴의 효능, 칼로리, 부작용 그리고 손질법 굴은 바다의 우유로써 겨울에 특히나 인기 있는 음식 중의 하나이다. 사람들에게 알려져 있기로는 스태미나가 높다고 소문이 나 있어서 소위 카사노바가 자주 찾던 음식이라고 알려져 있기도 하다. 근래 들어서는 생으로 먹기도 하고, 다양한 조리법이 많이 생겨오고 있다. 최근 노로바이러스가 유행하며, 생굴을 먹던 문화가 다양한 요리들로 많이 바뀌어 나가고 있다. 굴은 칼로리가 낮고 포만감이 높아 인기 있는 제철 음식인데, 100g에 97 kcal 정도이다. 그렇다면 굴을 챙겨 먹을 시 우리가 챙길 수 있는 효능들은 어떤 것이 있을까 알아보겠다. 1. 뇌에 좋은 음식 굴은 아연이 풍부하다고 알려져 있고, 이는 뇌의 기능 저하를 막아준다고 한다. 뇌 기능 저하를 예방하기에는 아연이 대표적으로 좋으며, 부족할 시 뇌 .. 2023. 1. 8. 이전 1 다음
