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음식16

Mexican food recommend and what you should know about Mexican culture Mexican food is a rich and diverse culinary tradition that has been shaped by centuries of history and culture. From tacos and tamales to mole and ceviche, Mexican cuisine offers a wide range of flavors and dishes that have become popular all over the world. Tacos al Pastor: These tacos are made with spit-grilled pork marinated in achiote and pineapple, served on a corn tortilla with onions, cil.. 2023. 2. 28.
굴의 효능, 칼로리, 부작용 그리고 손질법 굴은 바다의 우유로써 겨울에 특히나 인기 있는 음식 중의 하나이다. 사람들에게 알려져 있기로는 스태미나가 높다고 소문이 나 있어서 소위 카사노바가 자주 찾던 음식이라고 알려져 있기도 하다. 근래 들어서는 생으로 먹기도 하고, 다양한 조리법이 많이 생겨오고 있다. 최근 노로바이러스가 유행하며, 생굴을 먹던 문화가 다양한 요리들로 많이 바뀌어 나가고 있다. 굴은 칼로리가 낮고 포만감이 높아 인기 있는 제철 음식인데, 100g에 97 kcal 정도이다. 그렇다면 굴을 챙겨 먹을 시 우리가 챙길 수 있는 효능들은 어떤 것이 있을까 알아보겠다. 1. 뇌에 좋은 음식 굴은 아연이 풍부하다고 알려져 있고, 이는 뇌의 기능 저하를 막아준다고 한다. 뇌 기능 저하를 예방하기에는 아연이 대표적으로 좋으며, 부족할 시 뇌 .. 2023. 1. 8.
프랑스에서 꼭 먹어봐야 할 요리 추천 오늘은 프랑스 방문 시 꼭 한 번쯤 먹어보셨으면 하는 음식들을 준비했습니다. 뻔히 프랑스 음식으로 알고 있는 그라탱 등이 아닌 프랑스에서만 먹어볼 수 있는 메뉴들 준비했으니 참고하시어 드셔보시길 바랄게요! NICOISE SALADE 이 샐러드는 안초비가 들어가는 샐러드의 일종입니다. 토마토, 달걀, 올리브, 참치가 들어가고 비네그레트라는 드레싱을 뿌려 먹습니다. 식사 전 깔끔한 샐러드로 먹거나, 가볍게 조식 등으로 먹기 좋습니다. ESCARGOT 프랑스 하면 대표적으로 달팽이 요리가 있습니다. 우리나라의 골뱅이, 소라 요리와 비슷해서 그렇게 거부감이 들지 않으며, 소스도 다양한 종류가 있습니다. 버터와 파슬리 향이 풍부해서 굉장히 맛있습니다. BOUILLABAISSE 프랑스의 남부 지방 요리로, 마르세유.. 2022. 8. 7.
말레이시아에서 꼭 먹어봐야 할 음식 소개 말레이시아 음식도 여느 동남아 음식처럼 맛있고 다양하다. 말레이시아에 갔을 때 정말 이곳은 먹을 것이 천지에 있다고 느꼈다. Rendang 말레이시아에서 유명한 음식이라고 한다. CNN에서 선정한 세계 가장 맛있는 음식에서도 1위를 차지할 만큼의 맛이다. 이것도 한국 음식으로 비유하자면 갈비찜 같은데, 주로 소고기를 사용하며 밥도 같이 먹으면 아주 좋다. 맛은 갈비찜과 완전 다르니 꼭 현지에서 먹어보길 추천한다. Satay 말레이시아에 가면 꼭 먹어야 하고 모든 사람이 먹는 음식이다. 어떤 고기도 가능하며 꼬치류를 말한다. 길거리 음식으로도 많이 파는 맛 좋은 음식이라, 꼭 먹게 될 것이라 확신한다. Ramly Burger 말레이시아 사람들에게 패스트푸드라고 할 수 있다. 감리라는 브랜드에서 나오는 패티.. 2022. 8. 6.